Nur voll aufgeblühte Dolden ernten, diese von braunen Blütenblättern und Insekten befreien.
Anschließend an einem luftigen, schattigen Platz kopfüber trocken oder
sie frisch in eine Tasse kochend heißes Wassertauchen, 5-10 Minuten ziehen lassen, nach Belieben süßen.
