Herzlich Willkommen im Weingut Willersinn

Idyllisch eingebettet liegt unser modern geführtes Weingut im sanft hügeligen Terrain Rheinhessens, dem Land der Reben und Hügel. Seit mehr als 150 Jahren befindet sich das Weingut in Familienbesitz. Die lange Tradition des Weinbaus wurde von Generation zu Generation weitergegeben.

Heute bewirtschaften wir 15 Hektar Weinberge rund um unseren Heimatort Stadecken-Elsheim, einem traditioneller Weinort mit den vier Weinlagen Stadecker Spitzberg, Stadecker Lenchen, Elsheimer Blume und Elsheimer Bockstein.

Wein, Kulinarik und die Kultur unserer Region sind untrennbar verbunden mit unserer Familie und Teil unserer Unternehmensphilosophie. Unsere Weine sind genau wie wir: individuell und bodenständig. „Weintrinken soll Freude bereiten“ das ist unsere Maxime.

Aktuelles aus dem Weingut

Die Fässer sind gefüllt

Eine tolle Traubenernte haben wir vor wenigen Wochen beendet. Nun widmen wir uns vor allem der Arbeit im Keller: Mit viel Sogrfalt begleitet Winzermeister Wolfgang Willersinn die Moste auf ihrem Weg zum Jungwein. Die Gärung ist bei den meisten Weinen bereits beendet. Nun müssen sie nach und nach “abgestochen” werden, das heißt sie werden von der Hefe getrennt.

Auch die Weihnachtszeit rückt immer näher und was wäre ein liebevoll zubereitetes Weihnachtmenü ohne den passenden Wein? Deshalb sind wir jetzt viel unterwegs, um unseren aktuellen Jahrgang zu präsentieren, damit jeder den passenden Wein für seine Weihnachtsfeier findet.