Wichtige Informationen

In Zeiten von Corona organisieren wir die Weinbestellungen /Einkäufe folgendermaßen:
Geben Sie uns einfach Ihre Bestellung durch,
mit vollständiger Adresse und Telefonnummer.
Wir richten Ihnen Ihre Wünsche, stellen alles bereit und Sie können diese ganz unkompliziert im Hof abholen und den Rechnungsbetrag überweisen. So können wir alle den direkten Kontakt vermeiden und Sie können es sich trotzdem zu Hause schön machen getreu dem aktuellen rheinhessischen Motto “zu Hause bleiben, Wein trinken, Leben retten”.
Auch der Weinversand ist weiterhin möglich. Wir bitten Sie jedoch um Verständnis, dass dereit keine Weinprobe anbieten können. Natürlich beraten wir Sie aber gerne am Telefon oder per E-Mail.

Bleiben Sie gesund und postitv. Gemeinsam sind wir stark.

 

Herzlich Willkommen im Weingut Willersinn

Idyllisch eingebettet liegt unser modern geführtes Weingut Willersinn im sanft hügeligen Terrain Rheinhessens, dem Land der Reben und Hügel. Seit mehr als 150 Jahren befindet sich das Weingut in Familienbesitz. Die lange Tradition des Weinbaus wurde von Generation zu Generation weitergegeben und liegt nun in den Händen von Wolfgang und Ellen Willersinn.

Heute bewirtschaften wir 15 Hektar Weinberge rund um unseren Heimatort Stadecken-Elsheim, einem traditioneller Weinort mit den vier Weinlagen Stadecker Spitzberg, Stadecker Lenchen, Elsheimer Blume und Elsheimer Bockstein. Dort bauen wir neben klassischen rheinhessischen Rebsorten wie Silvaner, Riesling, Weiß- und Graubugrunder auch seltenere Burgunder wie Auxerrois, Frühburgunder und Schwarzriesling an. Neben aromatischen Vertretern wie Morio Muskat ergänzen auch internationale Klassiker (Sauvignon blanc, Merlot und Cabernet Sauvignon) das Weinsortiment.

Wein, Kulinarik und die Kultur unserer Region sind untrennbar verbunden mit unserer Familie und Teil unserer Unternehmensphilosophie. Unsere Weine sind genau wie wir: individuell und bodenständig. „Weintrinken soll Freude bereiten“ das ist unsere Maxime.

Aktuelles aus dem Weingut

Frühlingsgeflüster…

Die Tage werden länger, die Sonnenstrahlen wärmer, die ersten Bienen summen…

Wir sind vor allem im Weinberg zu finden: Denn um für unsere Rebstöcke die besten Voraussetzungen zu schaffen, im nächsten Jahr wieder hochwertige Trauben zu produzieren, müssen sie geschnitten werden. Nach dem Schnitt folgt das sogenannte Biegen. Dabei werden die Ruten an den beiden untersten Drähten des Drahtrahmens befestigt. Bei unserer Arbeit haben wir gesehen, dass die ersten Weinreben beginnen zu bluten: der Saftfluss beginnt und in einigen Wochen können wir schon mit dem Austrieb der ersten Blättchen rechnen.

Im Keller ist wieder ruhe eingekehrt. Die neuen Weine sind zum größten Teil gefüllt. Wir freuen uns ein paar Neuheiten im Sortiment präsentieren zu können.